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Agni Plus Gewürzmischung
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Macht Speisen bekömmlicher und unterstützt die Verdauung Die Kraft, mit der unsere individuelle Verdauung funktioniert, nennt man im Ayurveda Agni. Richtig dosiert machen Kurkuma, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer,...
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Asafoetida Gewürzmischung kbA
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Asafoetida sollte in keiner Küche fehlen. Meist wird es mit anderen Gewürzen wie Ingwer, Kardamom und Steinsalz kombiniert und ist als Pulver und Paste erhältlich. Es hat einen stark knoblauchartigen Geruch, daher ist es ratsam...
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CHEW!
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Ayurvedische Samenmischung zum Kauen nach dem Essen. Aromatische Samen von Fenchel, Koriander und Sesam mit Salz geröstet ergeben eine leckere Mischung, die im traditionellen Ayurveda zum Kauen nach dem Essen empfohlen wird. Eine...
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Curry Masala Mild 25g
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Curry Masala mild ist eine Mischung aus 9 wertvollen Gewürzen und wird vielseitig in der Indischen und Ayurvedischen Küche verwendet. Es dient zum Würzen von Saucen, Suppen, Dal und Currygerichten. Das Masala wird den Gerichten zu Beginn...
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Curry Masala Mild 80g
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Curryblätter
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Wird in Eintöpfen, Dal-Gerichten, Suppen mitgekocht und kann mitgegessen werden. Gibt dem Gericht eine würzige und leicht bittere Note. Zutaten: Curryblätter (Murraya koenigii fol.) kbA Inhalt: 12g Pappdose
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Speziell für Frauen entwickelt Diese fein abgestimmte ayurvedische Komposition macht Frauen einfach gute Laune. Gewürze werden im Ayurveda nicht nur zur geschmacklichen Verbesserung des Essens eingesetzt, sondern auch wegen ihres...
Inhalt 50 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
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Kala Namak
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Im Ayurveda wird das schwarze Steinsalz auch Kala Namak genannt. Der leicht schweflige Geschmack gibt Gerichten eine pikante Note. Es passt am besten zu Dal und Curries. Zutaten: Steinsalz, Pflanzenasche Inhalt: 80g
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Moong Dal Masala 25g
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Eine speziell abgestimmte ayurvedische Mischung erlesener Gewürze, die Sie köstliche Mung Dal Gerichte zaubern lässt. Das Masala vorsichtig kurz in Ghee anrösten oder einfach so zu Beginn oder während des Kochens zugeben. Für eine...
Inhalt 25 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
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Pippali (Langer Pfeffer) ganz
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Indische Exotik in der Küche. Piper Longum (Indischer langer Pfeffer). Die Piperen enthaltenden Früchte sollen Verdauung und Atmungstrakt anregen, energetisierend und reinigend auf den Körper wirken und gelten im Ayurveda als...
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Pitta Balance Gewürzmischung
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Diese Gewürzkomposition soll die ayurvedische Bioenergie Pitta harmonisieren. Die Gewürzmischung kann direkt auf fertige Gerichte gegeben werden, weil ein Teil der Gewürze vor dem Vermahlen bereits angeröstet wurde. Die ausgewählten...
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