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Ceylon-Zimt gem. 80g
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Ceylon Zimt ist mit seinem süßen, holzigen Aroma eine beliebte Zutat zu Süßspeisen wie Gebäck, Milchreis, Eis, Obst, Schokolade, Glühwein, Punsch, Likör und Tee. Zimt ist wie Ingwer Bestandteil vieler Currymischungen. Zutaten:...
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Ayurvedische Samenmischung zum Kauen nach dem Essen. Aromatische Samen von Fenchel, Koriander und Sesam mit Salz geröstet ergeben eine leckere Mischung, die im traditionellen Ayurveda zum Kauen nach dem Essen empfohlen wird. Eine...
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Wird in Eintöpfen, Dal-Gerichten, Suppen mitgekocht und kann mitgegessen werden. Gibt dem Gericht eine würzige und leicht bittere Note. Zutaten: Curryblätter (Murraya koenigii fol.) kbA Inhalt: 12g Weißblechdose
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Garam Masala Gewürzpaste Bio
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Nordindische Curry Paste mit erhitzenden Gewürzen, Tomaten und Ghee, die traditionell für die Zubereitung von herzhaften Gemüse- und Fleischgerichten verwendet wird. Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer...
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Kapha Gewürzmischung Active Kapha Bio
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Feurig - würzig Eine kräftige Mischung aus aromatischscharfen Gewürzen bringt den Kapha-Typ in Schwung und stärkt das Verdauungsfeuer Agni. Ideal auch zum Würzen schwerer Speisen. Tipp: Frühlingsgewürz für die ayurvedische...
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Eine speziell abgestimmte ayurvedische Mischung erlesener Gewürze, die Sie köstliche Mung Dal Gerichte zaubern lässt. Das Masala vorsichtig kurz in Ghee anrösten oder einfach so zu Beginn oder während des Kochens zugeben. Für eine...
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Pippali (Langer Pfeffer) ganz bio
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Indische Exotik in der Küche. Piper Longum (Indischer langer Pfeffer). Die Piperen enthaltenden Früchte sollen Verdauung und Atmungstrakt anregen, energetisierend und reinigend auf den Körper wirken und gelten im Ayurveda als...
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Erfrischend & kühlend Eine milde Mischung mit kühlenden und tonisierenden Gewürzen fördert laut dem Ayurveda das Wohlbefinden des Pitta-Typs und gleicht Pitta erhöhende Lebensmittel wie Tomaten, Auberginen und Karotten aus. Tipp:...
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Das Schwarze Salz wird nach einem alten ayurvedischen Verfahren zusammen mit Haritaki und Amla Früchten mehrere Stunden in schweren Tongefäßen erhitzt. Dabei verbinden sich wertvolle Inhaltsstoffe der Früchte mit dem Salz zu...
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Tikka Curry Masala ist eine speziell abgestimmte Gewürzmischung aus erlesenen ayurvedischen Gewürzen. Sie verleiht Curry- und Gemüsegerichten eine ganz besondere, köstliche Note. Das Masala einfach zu Beginn des Kochens zugeben oder...
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