Asafoetida Gewürzmischung kbA

Asafoetida Gewürzmischung kbA
11,80 € *
Inhalt: 70 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)

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Asafoetida sollte in keiner Küche fehlen. Meist wird es mit anderen Gewürzen wie Ingwer,... mehr
Produktinformationen "Asafoetida Gewürzmischung kbA"

Asafoetida sollte in keiner Küche fehlen. Meist wird es mit anderen Gewürzen wie Ingwer, Kardamom und Steinsalz kombiniert und ist als Pulver und Paste erhältlich. Es hat einen stark knoblauchartigen Geruch, daher ist es ratsam Asafoetida in einem luftdicht abgeschlossenen Behälter aufzubewahren.

Asafoetida ist ein wichtiger Bestandteil von allen Dals und Mungbohnengerichten, und kann ebenso für Gemüse verwendet werden.

Inhalt: 70g

Zutaten: Bockshornklee und Asafoetida (20%), beides kbA

Mehr Infos für das Produkt Asafoetida (gemahlen): Asfoetida kräftigt Agni (das Verdauungsfeuer) und beruhigt Vata (das Luft/Ätherelement).

 

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